Aplicaciones

Suplementos nutricionales, bebidas para deportistas, batidos, bebidas proteicas, barras de cereales, bebidas de soya, bebidas lácteas, bebidas nutracéuticas y suplementos vitamínicos.

Usos previstos

Producto empleado como materia prima para preparación de alimentos, no es apto para consumo directo. Restricción para población alérgena o con dietas alimenticias especiales o una restricción dietaría especial.

• Excelente solubilidad en agua.
• No modifica el perfil de sabor en el producto final.
• Fácil dosificación e incorporación con los demás componentes de la formulación.
• Alta estabilidad oxidativa.
• Aporta cremosidad, suavidad y textura.